Polina Lazic (lazicka) wrote,
Polina Lazic
lazicka

Categories:

Про чтоб погрызть в пост

А хотите, я с вами поделюсь рецептиком вкусненьких и простеньких печенек?
На пиве!
Берете мерную чашку (или стакан), я - от местного йогурта (130 г), и в полкило (примерно) муки, смешанной с пакетиком пекарского порошка, вливаете 2 стакана пива и 4 стакана растительного масла (можно меньше масла, вполне ничего себе!). Дальше - классика: вымешиваете до посинения с добавлением муки по необходимости, раскатываете с пол-пальца толщиной и вырезаете желаемые формы. Традиционно (уж не знай, warum?), у нас это печенье в форме полумесяца делается (а потом нас же обвиняют исламоборстве и мусульманоненавистничестве!)
Выпекать надо в противне (я застилаю пергаментом, хотя в принципе оно и так не должно липнуть, ибо жирноэ), недолго - ровно столько, чтобы низ печенюшек чуть  зарумянился. Потом горячее печенье замочить на минутку в сахарном сиропе
...и обвалять в чем-нибудь, вроде кокосовой стружки или молотых орехов. Весьма недурно получается!
Tags: ням, пост
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Благоустроительное

    У нас возле завода дороги, что не то, чтобы удивительно, разбитые-раздолбанные, колеи в асфальте глубоченные, ремонтировать город не торопится (ждёт,…

  • ЖЖ 25: все побежали...

    На самом деле, мне нравится такой формат постинга, мне нехватает флешмобов :)) 1. ЖЖ появился в апреле 1999 года, в том году я…как и многие мои…

  • Впечатления

    По горячим следам, пока не забыла... Литургия Преждеосвященных Даров — это красиво, конечно, но пять часов!.. Пять часов, Карл!! Исповедь…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

Recent Posts from This Journal

  • Благоустроительное

    У нас возле завода дороги, что не то, чтобы удивительно, разбитые-раздолбанные, колеи в асфальте глубоченные, ремонтировать город не торопится (ждёт,…

  • ЖЖ 25: все побежали...

    На самом деле, мне нравится такой формат постинга, мне нехватает флешмобов :)) 1. ЖЖ появился в апреле 1999 года, в том году я…как и многие мои…

  • Впечатления

    По горячим следам, пока не забыла... Литургия Преждеосвященных Даров — это красиво, конечно, но пять часов!.. Пять часов, Карл!! Исповедь…